Healthy Meal Standard (HMS) je međunarodni Sustav upravljanja kategorijama prehrane čiji je cilj uspostaviti sigurnost, sljedivost i optimizaciju lanca prehrane s ciljem povećanja kvalitete prehrane za krajnjeg korisnika. Healthy Meal Standard je namijenjen hotelima i restoranima, thalasoterapijama, specijalnim bolnicama, lječilištima, školama i vrtićima, poliklinikama i svim ostalim objektima društvene prehrane.

Healthy Meal Standard nije sustav koji izrađuje samo jelovnike, već međunarodni sustav upravljanja kategorijama prehrane, koji prati i prilagođava sustav od planiranja i narudžbe, preko vođenja sustava uključujući i sustav alergena, sve do serviranja jela krajnjem korisniku. Healthy Meal Standard se certificira po ispunjenju potrebnih uvjeta uz ovlaštenu certifikacijsku kuću.

Healthy Meal Standard je jamstveni žig zaštićen na području EU i Velike Britanije koji je od 17.03.2017 postao i međunarodno priznat od Mediteranske Turističke Fondacije.

Prilikom certifikacije Healthy Meal Standard-a dodjeljuju se zdrave zvjezdice, odnosno “Healthy Stars” ovisno o broju uspješno certificiranih kategorija. HMS je jedini sustav kvalitete prehrane koji omogućuje izravno obraćanje prema ciljanim skupinama korisnika / gostiju sa posebnim prehrambenim potrebama od kojih svaka samo na europskoj razini broji po stotinjak milijuna članova.