Zdrava prehrana
u institucijama
Savjeti, best practice i najnovije vijesti iz svijeta institucionalne prehrane — za škole, vrtiće, hotele, bolnice i sve koji brinu o kvaliteti obroka.
HMS Akademija u Dječjem vrtiću Sisak Novi
U subotu, 09.12.2023. godine, održana je HMS Akademija u Dječjem vrtiću Sisak Novi. Tema Akademije bila je: Zdravi kolači u dječjem vrtiću, gdje je fokus bio povećati raznovrsnost kolača, predstaviti zdrave i zanimljive kolače čija je priprema jednostavna i primjenjiva u vrtiću. Kuhar Zoran Delić vodio je praktični dio radionice.
Pročitaj više →Nema rezultata
Pokušajte s drugačijim pojmom ili kategorijom.
Prelogu dodjeljen certifikat Healthy Meal Standard
Dječji vrtić Fijolica iz Preloga prva je predškolska ustanova na području Međimurske županije koja je primila HMS certifikat.
Healthy Meal Standard Akademija u Dječjem vrtiću Sisak Novi
Zdravi kolači u dječjem vrtiću — praktična radionica za kuhinjsko osoblje s fokusom na raznovrsnost i jednostavne recepte.
Županijska bolnica Čakovec — prva bolnica s HMS certifikatom
Revolucionarni potez u poboljšanju kvalitete obroka pacijenata — Čakovec postaje pilot projekt za bolničku primjenu HMS standarda.
HMS predavanje za djelatnike Dječjeg vrtića Varaždin
U Palači Herzer održano je prvo edukativno predavanje o HMS-u za stotinjak djelatnika varaždinskih vrtića — novi projekt Grada Varaždina.
CLIKIS i HMS Chef's Academy za kuhare sisačkih škola
Edukacija za kulinarske djelatnike osnovnih škola Grada Siska — klimatski održivi obroci i praktična natjecanja u kuhanju.
Klinička prehrana u institucijama — zašto HMS Healthy Menu?
Pregled HMS Clinical Group kategorija — od HEALTHY MENU za dijabetičare do DIALYSIS MENU za pacijente na hemodijalizi.
Kako izraditi HMS jelovnik za djecu s alergijama
Kombiniranje Allergy Group i Kindergarten kategorija — praktični vodič za nutritivno prilagođene jelovnike bez glutena, laktoze ili jaja.
HACCP i HMS — komplementarni sustavi za sigurnost obroka
Kako HACCP i HMS zajedno pokrivaju cijeli lanac prehrane — od dobavljača do tanjura — i zašto su oba neophodna za certifikaciju.
HMS međunarodno priznat od Mediteranske turističke fondacije
Na Forumu u Malti 2017. godine, predsjednica Malte Marie-Louise Coleiro Preca uručila je nagradu Healthy Meal Standardu — početak MTF mreže.
